Nous disposons d’un parc de tireuses à bière à louer, récentes et professionnelles. Elles sont nettoyées entre chaque location pour vous assurer une hygiène impeccable et une révision technique est effectuée régulièrement afin de vous garantir un confort d’utilisation et une tranquillité d’esprit pour le tirage de nos bières pression.
Les types de tireuses à bière
La Brasserie Béarnaise vous fournira les tireuses les plus adaptées en fonction de vos événements et de vos besoins :
- Tireuse à eau
- Tireuse à froid sec
- Tireuses de de 1 à 4 becs
- Tireuses de différents débits litrage/heure
Réservation par téléphone : 09 84 14 23 75 ou par e-mail.
Les conseils techniques
Est-ce que ma tireuse est bien froide ?
Il faut différentier 2 types de tireuses, les tireuses à eau et les tireuse à froid sec.
- Pour les tireuses à eau, il faut les brancher, idéalement 6 heures à l’avance (le temps que le glaçon se forme), il sera alors très simple de vérifier que le glaçon à bien pris a l’intérieur de la tireuse (glaçon autour des serpentins à l'intérieur de la tireuse).
- Pour les tireuses à froid sec, 1 heure avant l’utilisation suffira !
Ai-je bien briefé les utilisateurs de la machine ?
Nous fournissons sur les robinets de nos tireuses, des variateurs de débit.
Le système est simple, plus le levier est vers le haut, moins la bière coule et inversement.
Pour servir dans des gobelets en plastique, privilégiez un débit faible, car la bière mousse plus facilement dans ces contenants.
De la même façon, pensez à laissez couler le premier trait de mousse (une demi seconde) avant de mettre le verre sous le robinet et penchez le verre puis le redresser progressivement au fil du remplissage, cela évitera un verre remplit de mousse ! (la mousse créé de la mousse !)
Si votre tireuse à bière possède un refroidissement à eau, levez le couvercle pour remplir le réservoir d’eau jusqu’en haut :
- Une heure avant l’utilisation, branchez la machine à bière
- Branchez votre fût de bière en serrant bien la poignée de la tête de fût
- S’il y a un robinet d’arrivée entre le fût de bière et la tireuse à bière, ouvrez-le en l’orientant vers le sens du tuyau
- Reliez la bonbonne de CO2 à la tireuse à bière puis ouvrez-la jusqu’à lire une pression d'environ 2,5/3 bars sur le manomètre
- Avant de servir vos premières bières, purgez la machine. Cela consiste à enlever le surplus de pression et la « mauvaise mousse » en faisant couler la bière et l’eau qui se trouve dans les tuyaux jusqu’à atteindre une bière limpide.
Guide d'utilisation d'une tireuse à bière
Nous vous expliquons étape par étape comment installer nos tireuses à bière une fois chez vous.
Dépanner sa tireuse à bière
Même si nos pompes à bière sont vérifiées et nettoyées avant chaque utilisation, il est possible que vous ayez commis une petite erreur lors du montage.
