NezCrocShuc

« La bière de l’eau de là !!! » 

 

Ingrédients :

eau, malts d’orge, houblons Savinjski Golding et Nugget, épices, potimarrons, levure.

 

Descriptif :

Revenant vous hanter chaque année à l’automne, la Nez Croc Shuc saura vous ensorceler

par son alchimie de malts, de houblons doux, d’épices et de potimarrons.


 La petite histoire :

« Posoèra », « broisha » ou encore « hitilhèra »,

telles sont les appellations que les Béarnais donnent aux sorcières.

On peut les apercevoir à la nuit tombée lors de leurs assemblées, les Sabbats,

qui donnent lieu à des banquets et des cérémonies païennes.

Les lieux de Sabbat les plus connus

sont les landes d'Ogeu, de Marcerin, de Sauvagnon, d’Arudy, Lucq et Arette.

Si la sorcière Béarnaise peut s’en prendre au bétail et aux récoltes

en provoquant des catastrophes naturelles,

elle lance aussi des sorts aux humains.

A la première gorgée de Nez Croc Shuc, un sort magique enchantera les papilles

de toutes les créatures en quête de sensation douce. 

 

Les Sorcières dans le Béarn : 1393-1672 – Lespy, Vastin 


 Création : Maxime Vanbrugghe - Photo : Nicolas Fernandez